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Planificación de ventas y operaciones (S&OP) - Coggle Diagram
Planificación de ventas y operaciones (S&OP)
La planificación de ventas y operaciones (S&OP) brinda a las empresas una ventaja táctica: profundizar los conocimientos del mercado, equilibrar la oferta y la demanda y adaptar las finanzas en consecuencia.
Objetivos
Determinar la demanda
Garantizar el suministro
Definir la planificación financiera en función del equilibrio real entre oferta y demanda
Beneficios
Alinear la planificación y las tácticas comerciales
Reducción de los niveles de inventario y costos de operación.
Crea un plan claro y bien formado a corto y mediano plazo
Mejora en la toma de decisiones basada en datos y análisis.
Unificar un plan y proceso interdepartamental
Alinear el valor del cliente con la eficiencia de la cadena de suministro
Mayor visibilidad y transparencia en la cadena de suministro.
mejora continua y dinámica
Reducción de los niveles de inventario y costos de operación.
Factores
Planificación de la demanda
Estimación de la demanda futura de productos
Recopilación y análisis de datos historicos
Pronósticos de mercado
Planificación de la Oferta
Capacidad de producción
Disponibilidad de recursos
Establecer los planes de producción, compras y contratación
Reunión de S&OP
Encuentro periódico entre los equipos de ventas, operaciones, finanzas y otros departamentos, en el que se revisan y ajustan los planes de demanda y oferta, y se toman decisiones para asegurar el equilibrio entre ambos.
Planificación Financiera
Evaluación y análisis de impactos financieros
ingresos, costos, margen de beneficio, inversión en inventario y flujo de efectivo, rentabilidad
Planes de S&OP,
Es un proceso de negocio que involucra todas las partes asociadas a la toma de decisiones para balancear demanda y suministro
Los 5 pasos del proceso del S&OP según los autores Wallace y Stahl:
PASO 3: Planeación del abasto – El equipo de abastecimiento puede modificar el plan de operaciones si es necesario.
PASO 4: Reunión previa – Los participantes clave revisan datos y determinan la agenda de la reunión ejecutiva.
PASO 2: Planeación de demanda - Pronósticos estadísticos colaborados por ventas, marketing, administración del producto/marca.
PASO 5: Reunión ejecutiva - Reuniones periódicas para revisar estrategia y toma de decisiones.
PASO 1: Recopilar datos - Actualización de pronósticos estadísticos.
Se realiza una revisión exhaustiva del estado del negocio, incluyendo el análisis de la demanda del cliente. Se recopilan datos sobre las ventas y se analizan las tendencias y patrones de demanda.
Se evalúa la capacidad de producción y se planifica la oferta en función de la demanda proyectada.
Se compara la demanda y la capacidad de producción para identificar cualquier desviación o brecha. Se realizan ajustes al plan de producción y se busca llegar a un consenso entre las áreas funcionales de la empresa, como ventas, operaciones, finanzas y logística.
Realiza una revisión financiera del plan de S&OP para asegurar que sea viable desde el punto de vista económico.
Estrategias
Flexibilidad y Adaptabilidad: La Planificación de Ventas y Operaciones debe ser flexible y adaptable para responder a cambios en la demanda, la competencia, los recursos y otros factores internos o externos.
Integración y Colaboración: La Planificación de Ventas y Operaciones implica una estrecha colaboración entre los departamentos de ventas, operaciones, logística, finanzas
Pronóstico de Demanda Preciso: La precisión en la estimación de la demanda es clave para una planificación efectiva. Se deben utilizar técnicas y herramientas adecuadas, como análisis de datos históricos, pronósticos de tendencias, investigaciones de mercado
Estrategias
Optimización de la Capacidad: La capacidad de producción y logística debe ser optimizada para cumplir con la demanda prevista y evitar cuellos de botella o sobrecostos.
Gestión Efectiva del Inventario: La gestión del inventario debe ser eficiente para mantener niveles óptimos de stock y minimizar costos asociados. Se deben utilizar técnicas de gestión de inventario como el Justo a Tiempo
Gestión Efectiva del Inventario: La gestión del inventario debe ser eficiente para mantener niveles óptimos de stock y minimizar costos asociados. Se deben utilizar técnicas de gestión de inventario como el Justo a Tiempo