Roca sedimentaria formada por sulfato cálcico dos veces hidratado ,por lo común de color blanco y que se raya con facilidad con la uña. Material resultante de la deshidratación parcial de esta roca, que al mezclarlo con agua forma una masa solida y blanda, muy utilizado en construcción.
Esta compuesto por 36,6 % CaO,SO3 46,5% y agua 20,9%
