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Papel de los Distintos Elementos en los Distintos Procesos y Estructuras …
Papel de los Distintos Elementos en los Distintos Procesos y Estructuras
Biológicas
Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:
Bioelementos primarios o principales
C, H, O, N. Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos.
Bioelementos secundarios
S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl. Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.
Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.
Los elementos de la Tabla Periódica y sus funciones biológicas
Función estructural
Hidrógeno, oxígeno, carbono, nitrógeno, fósforo, azufre, silicio, boro, fluor, calcio. Estos forman los tejidos, membranas, esqueletos, conchas, estructuras varias…
Electroquímica
La transmisión nerviosa, producción de energía metabólica: hidrógeno, sodio, potasio, cloro, magnesio, calcio, fósforo.
Mecánica
Contracción muscular: calcio, magnesio, fosforo.
Catálsis acido-base
Metabolismo, hidrolisis y digestión): zinc, níquel, hierro, manganeso.
Catálisis redox
como la bioquímica del oxígeno, la fijación del nitrógeno, procesos oxidativos…): hierro, cobre, manganeso, molibdeno, selenio, cobalto, vanadio y níquel.
Otras funciones
Fotosíntesis: Magnesio
Transporte de oxígeno: Hierro y cobre
Hormonas: Yodo
Sensores Ambientales: Hierro, calcio, silicio