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Grupos Étnicos de México - Coggle Diagram
Grupos Étnicos de México
Etnia
Comunidad/Persona
Ascendencia/Rasgos
Culturales
Lingüísticos
Religiosos
Creencia
Valores
Comparten
Cultura
Costumbre
Identidad
Historia
Etnicidad
Población Mexicana
Indigenas
60 Etnias
Mestizos
Blancos
Afrodescendientes
Asiáticos
Árabes
Cultura Alimentaria
Origen Prehispánico
Mestizaje Alimentario
Interculturalidad Alimentaria
Cultura
Determinante Comportamiento Alimentario
Elaboración Simbólica Alimentos
Generación a Otra
Alimentación/Historia
Independiente
Moderna
Colonial
Prehispánica
Ingrediente Base
Maíz, Chile, Frijol
Aguacate, Tomate, Calabaza
Quelites, Hongos, Nopal
Mestizaje Alimentario
Introducción Nuevos Alimentos
Origen: Europeo/Asiático/Árabe/Africano
Creación Platillos Típicos Regionales
Ej. Mole Poblano
Cambio Dieta Tradicional
Alto Consumo Alimento Industrializado