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ワインの勉強をしよう!, ブロンズ, キーワードサーチ
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ワインの勉強をしよう!
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資格
本格的なもの(有料)
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WSET
Level1~Level4/認定校での受講後、受験/世界に通じるワインの資格/Level2が日本のソムリエ資格と同格と言われている/ワインのWSET修了コースであるDiplomaを取得すれば、ワイン界の最高峰資格であるマスターオブワインを目指すこともできる
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ワイン生産団体主催
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カリフォルニア
Capstone California
カリフォルニアワイン協会(CWI)公認の資格認定/「初級」「中級」「上級」「専門家/アンバサダー*」Introductory, Intermediate, Advanced and Expert/Ambassadorの4レベル/認定講座(オンラインかリアル)の受講後の最終試験に合格すると修了証/カリフォルニアワイン協会公認教育プログラム/2021.11にレベル1だけ日本で受講可能になった
ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験
ナパヴァレー・ワインに関する知識を測る試験/ナパ・ヴァレー ヴィントナーズが主催/日本ソムリエ協会協力/2023より一般の方でも受験できる、ベーシックレベルのENTHUSIAST認定/2年に一度/次回は2025年/全員共通のオンライン筆記試験の得点によって、レベルが決定/成績上位10名(予定)が2次試験に進む/※受験に関係なく、ウェビナーのみの申し込みも可能。
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イタリアソムリエ協会(AIS)認定ソムリエ
イタリア国家資格/アメリカへの移民のグリーンカードを申請した場合にも、一つの資格として認められる威力のある資格/イタリア国内で開催される「3つのレベルの養成コース」を受講後に試験資格取得試験があり、試験に合格するとAIS認定公式ソムリエとしての資格が付与/日本でも受講可能/食のイタリアならではの、最終レベルはペアリング/
啓蒙のための手軽なもの(WEB・ほぼ無料)
アフリカワイン検定
WOSAウォサ(Wines of South Africa;南アフリカワイン協会)の名簿に「南アフリカワイン・フレンド」として登録・認定証がダウンロードできる/自宅でチャレンジできるオンライン・エデュケーション・コース/時間制限なし・サイトを離れると再チャレンジ
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シャンパーニュ検定
シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会(シャンパーニュ委員会)のオンライン学習プログラムシャンパーニュMOOC/シャンパーニュの醸造、テロワール、歴史、ワインの多様性とテイスティングの秘密を描いた4つの学習モジュール/合計学習時間は5時間以下/登録料49€で5つ目のモジュールが受講でき、シャンパーニュ委員会発行のシャンパーニュMOOC**修了証が取得できる
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せっかく飲むなら、知っている方が楽しい
勉強するメリット
自分でワインを選べるようになる
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メッセージを込めることができる
饗宴で振舞われる食事やワインが外交的に意味を持つ/政治的シグナルやメッセージが込められている外交の道具/例えば、移民の多いアメリカ・ホワイトハウスの饗宴では、ゲスト国からの移民が米国内で造ったワインを振る舞うことが流儀となっているそうです。/過去に日本が開催地となった主要国首脳会談(サミット)でも、日本ワインが振舞われています。初登場したのは、2000年の九州・沖縄サミット。栃木県のココ・ファーム・ワイナリーのスパークリングワイン「NOVO」が使われ、話題になりました。
続く2008年の洞爺湖サミットではより多くの日本ワインが使われ、直近2016年の伊勢志摩サミットでは、食事会で提供されたすべてのワインが日本産となりました。
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ビジネスマナー
今、世界のエリートたちが社交の場において口にする話題は、アート、映画、音楽、そして「ワイン」なのだとか。そして、グローバル市場においては、ワインがビジネスを左右する重要なアイテムにもなっているのだそう。ゴールドマンサックスなど海外のグローバル企業では、社員にワイン教育プログラムを取り入れているほど、ワインはビジネスにおいて重要視されているのだとか。
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渡辺さんによると、「教養としてワインを身につけることは、ワインのみならず幅広いジャンルを包括的に学ぶことにつながる」とのこと。地理、歴史、言語、文化、宗教、経済、投資など、ワインの知識は各分野に横断的に関わっているので、ワインの知識を知ることで、国際的な問題や教養さえも得られ、コミュニケーションツールとしての大きな武器になるのだとか。
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