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Alimentazione Alimentazione, : - Coggle Diagram
Alimentazione
Assunzione di sostanze semplici e complesse indispensabili per la costruzione di strutture biologiche.
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ALIMENTI
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NUTRIENTI
ORGANICI
Costituiti da molecole contenente carbonio, idrogeno, ossigeno e a volte azoto
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CARBOIDRATI
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A livello molecolare sono formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno
Si suddividono in:
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DISACCARIDI
SACCAROSIO
FRUTTOSIO
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LIPIDI
Più energetici dei carboidrati, ma meno digeribili.
Liberano energia più lentamente e possono anche immagazzinarla
TRIGLICERIDI
FOSFOLIPIDI
STEROIDI
PROTEINE
COSTRUIRE E REGOLARE
CARNE, PESCE, UOVA E LEGUMI
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ACQUA
BEVANDE, CIBI E RESPIRAZIONE CELLULARE
SALI MINERALI
Servono per: ossa, muscoli, sangue e nervi
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PIRAMIDE ALIMENTARE
RAGGRUPPA GLI ALIMENTI IN 7 GRUPPI ALIMENTARI IN BASE AI NUTRIENTI
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