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I MARCHI DI QUALITÀ ALIMENTARE, Ilaria Dagatti - Coggle Diagram
I MARCHI DI QUALITÀ ALIMENTARE
che cos’è un marchio?
ditta
insegna
registrazione
Ufficio Italiano Brevetti e Marchi
Ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Intellettuale
Organizzazione Mondiale per la Proprietà Intellettuale
si distinguono
marchi individuali
distinguere
prodotti
servizi
marchi collettivi
qualità alimentare
marchi di qualità alimentare?
DOP
territorio stesso
fasi di produzione
IGP
originari di un territorio
una fase di produzione
STG
tipici di una certa zona
BIO
sostenibile
DOC
vini 🍷
zone delimitate
piccole
dimensioni
medie
DOCG
vini 🍷 di pregio
livello internazionale
controlli severi
IGT
vini 🍷 di qualità
ambiti territoriali ampi
prodotti a km 0?
freschi
stagionali
Ilaria Dagatti