Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Gradivo 2. polugodista - Coggle Diagram
Gradivo 2. polugodista
-
-
-
-
Masti i ulja
-
djelimo ih na polinezasićene, zasićene i nezasićene MK
prikaz triacilglicerola 
-
-
-
Bjelančevine
peptidna veza:
-
-
-
-
Određivanje jodnog broja
-
A- mL Na2S2O3 utrošenih za slijepu, B- za glavnu probu, O- odvaga uzorka
-
-
Određivanje vitamina C
titrirali smo 3 uzorka: sok jabuke, kupljeni sok i voće i povrće
titrirali smo s KI,KlO3,H2SO4