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FRUTAS - Coggle Diagram
FRUTAS
NO CLIMATÉRICOS
Su maduración ocurre en la planta, se cosechan una vez que se encuentran cerca de su madurez comercial
Ejemplos:
Limón
Mandarina
Naranja
Piña
Toronja
La maduración es independiente del etileno
CLIMATÉRICOS
Continúan su maduración
después de la cosecha
Ejemplos:
Aguacate
Banano
Durazno
Higo
Maracuyá
Producción de etileno aumenta
después de la cosecha
