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FONDAMENTI DI DIETOTERAPIA E OBESITÀ, Ilaria Dagatti - Coggle Diagram
FONDAMENTI DI DIETOTERAPIA E OBESITÀ
patologia 🦠
cronica
psicologica
accesso
massa grassa
tessuto adiposo
adipociti
trigliceridi
origine endogena
origine esogena
25%
donne 👩
15%
uomini 👨
fenomeno sociale e culturale
Italia 🇮🇹
bambini 👦 in sovrappeso
20%
bambini obesi
10%
più alte
centro Italia 🇮🇹
sud Italia 🇮🇹
30%
obeso
sovrappeso
cause
fattori modificabili
ambientali
scorrette abitudini alimentari
squilibrio energetico
stile di vita sedentario
fattori non modificabili
predisposizione a ingrassare
ereditarietà genetica 🧬
problemi ormonali
ghiandola tiroidea
ovaiolo policiclico
Indice Di Massa Corporea
IMC: peso:statura2
curve di crescita
misurazioni del grasso corporeo e diagnosi di obesità
analisi 🧐 di impedenza bioelettrica
composizione
massa magra
massa grassa
impedenziometri
peso su bilancia impedenziometrica
grasso viscerale
misurazione
fattore determinante
conseguenze negative
obesità
distretto corporeo
valutazione dell’idratazione
plicometria
stimare
spessore
tessuto adiposo sottocutaneo
misurazione
plicometro
misurazione addominale
valori soglia
maggiore 94 cm
uomini 👨
maggiore 80 cm
donne 👩
diagnosi di obesità
anamnesi familiare
parametri
valutazione della familiarità per l’obesità
valutazione rischio ⚠️ di malattie 🦠 associate all’obesità
identificazione delle malattie 🦠 genetiche 🧬 o endocrinologiche
disturbi dell’umore o del comportamento alimentare
personale
parametri
patologie
attività fisica🤸
valutazione del soggetto
aspettativie
conseguenze
aumento
patologie
diabete di tipo 2
malattie cardiovascolari 🫀
ipertensione
tumori
malattie respiratorie
apnea notturna
sospensione respiro
da 10 a 180 secondi
artrosi
problemi psicologici
morte ⚰️ prematura
disturbi dedibilitanti
classificazione obesità
obesità giovanile e adulta 👩
ipernutrizione
aumento
adipociti
obesità giovanile (iperplastica)
difficile da coreggere
tendenza a ingrassare
errori alimentari
infanzia
obesità in età adulte 👩
ipertrofica
distribuzione del tessuto adiposo
donne 👩
corpo
a pere 🍐
ginoide
uomini 👨
corpo
a mela 🍎
androide
terapia contro l’obesità
perdere peso
apporto calorico
aumento
dispendio energetico
terapie
dietoterapia
dieta ipocalorica
bilanciata
varia
metabolismo basale
alimenti da escludere
elevato apporto calorico
alcolici 🍷
zuccheri semplici
terapia comportamentale
tecniche di tipo comportamentale
attività 🤸♂️ fisica
esercizio muscolare
aerobio
corretta distribuzione delle calorie durante la giornata
diario 📓
medio gravi
farmaci
obesità 2 e 3 grado
bypass gastrico
bendaggio gastrico regolabile
gravi
terapia chilurgica
Ilaria Dagatti