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2-1生活中的微生物 - Coggle Diagram
2-1生活中的微生物
使食物發酵的微生物
發酵
酵母菌
麵糰
饅頭
麵包
米飯
酒釀
米酒
生乳原料
動物身上取得
優酪乳
乳酪
穀物
醋
米酒
黃豆
醬油
味噌
生活中的黴菌
食物、用品
發霉
放久
保存不當
黴菌
的
生長與繁殖
產生變化
外觀
顏色
氣味
體積小
黑黴菌
腐壞的麵包
上
菌絲
構成
菌絲頂端
形成
孢子囊
孢子囊
成熟後裂開
孢子
飄散到空中
萌發出新的
菌絲
菌絲
長出
假根
伸進食物
吸收養分
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青黴菌
微生物
體積小
生長快速
藥物
抗生素
青黴菌提煉
最早
盤尼西林
佛萊明
研究細菌
實驗室培養皿受到汙染
有青綠色的黴菌
黴菌周圍沒有細菌
抑制細菌生長
殺死細菌
解救無數生命
用途
治療因
細菌感染
引起的疾病
中耳炎
肺炎