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ÁCIDOS GRAXOS - Coggle Diagram
ÁCIDOS GRAXOS
COMPOSIÇÃO
CARBOXILA
CADEIA CARBÔNICA PAR
SATURADA
SOMENTE LIGAÇÕES SIMPLES
SÓLIDA
INSATURADA
AO MENOS UMA LIGAÇÃO DUPLA
DOBRAM A CADEIA
CIS
HIDROGÊNIO NO MESMO LADO NA LIGAÇÃO DUPLA
TRANS
HIDROGÊNIO LADOS OPOSTOS NA LIGAÇÃO DUPLA
PODEM SER OBTIDOS PELA HIDROGENAÇÃO DA FORMA CIS
LÍQUIDA
METIL
DENOMINAÇÃO
FORMA DELTA
CONTA A PARTIR DA CARBOXILA
18:2 ∆9,12
FORMA ÔMEGA
CONTA A PARTIR DO METIL
18:2 ω-6