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Scienze mappa: le basi della chimica :, Trasformazioni fisiche,…
Scienze mappa: le basi della chimica :
Trasformazioni fisiche
Non modificano la composizione chimica della sostanza
Proprietà fisiche della sostanza sono alterate
Esempi:
Passaggio dell'acqua dallo stato liquido a quello solido (congelamento)
Passaggio dell'acqua dallo stato liquido a quello gassoso
Trasformazioni chimiche
Implicano una modificazione della composizione chimica della sostanza
Gli atomi dei reagenti si riorganizzano per formare nuove molecole con proprietà chimiche diverse
Esempio:
Combustione di un idrocarburo produce anidride carbonica e acqua.
Miscugli
Combinazione di 2 o più sostanze
Mantengono le proprietà originali delle sostanze
Possono essere distinte visivamente
Si possono separare tramite un processo fisico
Esempio: miscela di sabbia e acqua
Soluzioni
Completamente miscelate in modo uniforme
Creano una soluzione omogenea
Le particelle delle sostanze sono troppo piccole per essere visibili ad occhio nudo
Non si separano naturalmente
Costituite da un solvente e un soluto
Esempio: acqua salata
atomi
L'atomo è la più piccola unità di un elemento chimico che conserva le proprietà chimiche dell'elemento.
Gli elettroni ruotano attorno al nucleo in orbite circolari.
Gli elettroni hanno carica negativa e sono tenuti nell'orbita grazie alla forza elettrostatica di attrazione tra la loro carica negativa e la carica positiva dei protoni nel nucleo.
L'identità chimica dell'atomo è determinata dal numero di protoni nel suo nucleo, che definisce il suo numero atomico.