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I Principi Organici - Coggle Diagram
I Principi Organici
CARBOIDRATI
Origine
vegetale
:
pasta
riso
pane
patate
zucchero
Origine
animale
latte
formati da
ossigeno
idrogeno
carbonio
GRASSI
Vegetali
olio d'oliva
oli di semi
mais
girasole
arachidi
Animali
:
derivati latte
strutto
burro
piante e animali
VITAMINE
funzione
regolazione
Funzione
Protezione
completamento Essenziale
Necessari per la
Salute
PROTEINE
funzione
protezione
alimenti
: uova, carne, latte, formaggi, pesce
funzione
energetica
digestione: trasformazioni chimiche
funzione
Plastica