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ELEMENTOS QUÍMICOS DE LA CÉLULA, ( DISTINTOS TIPOS DE UNIONES QUIMICAS…

- - - - ESTÁ FORMADA POR DOS CADENAS DE ÁCIDOS NUCLEICOS, FORMANDO UNA DOBLE HELICE
        
        LAS DOS CADENAS SON ANTIPARALELAS
        
        OSEA SUS UNIONES 3',5'-FOSFODIESTER SIGUEN SENTIDOS CONTRARIOS
        
        cadena 1 : 5' T G C T G A C G T 3'
        cadena 2 : 3' A C G A C T G C A 5'
    - - PENTOSA: DESOXIRRIBOSA
      - BASES NITROGENADAS
        : adenina, guanina, citosina, timina
      - ácido fosfórico: PO4H3
  - - - EXISTEN TRES CLASES DE ARN
        
        ARN MENSAJERO ( ARNM)
        
        Lleva la información genetica (copiada del ADN) que establece la secuencia de aminoácidos en la proteína
        
        ARN RIBOSIMOCO (ARNr)
        
        representa el 50% de la masa del ribosoma
        
        ARN DE TRANSFERENCIA (ARNt)
        
        identifican y transportan a los aminoacidos hasta el ribosoma
    - - PENTOSA: RIBOSA
      - ACIDO FOSFÓFORICO: PO4H3
      - BASES NITROGENADAS: adenina, guanina, citosina, uracilo
- - - - DE ACUERDO CON EL NUMERO DE MONOMEROS QUE CONTIENEN SE CLASIFICAN EN:
        
        1) MONOSACÁRIDOS
        
        SON AZUCARES SIMPLES CON UNA FORMULA GENERAL Cn(H2O)n
        
        SOBRE LA BASE DE NUMERO DE ATOMOS DE CARBONO QUE CONTIENEN, SE CLASIFICAN EN TRIOSAS, TETROSAS, PENTOSAS Y HEXOSAS
        
        2) DISACÁRIDOS
        
        SON AZUCARES FORMADOS POR LA COMBINACION DE DOS MONOMEROS DE HEXOSA, CON SU CORRESPONDIENTE PERDIDA DE UNA MOLECULA DE AGUA
        
        FORMULA QUIMICA: C12 H22 011
        
        3) OLIGOSACÁRIDOS
        
        4)POLISACÁRIDOS
        
        RESULTAN DE LA COMBINACION DE MUCHOS MONOMEROS DE HEXOSAS, CON LA CORRESPONDIENTE PERDIDA DE MOLECULAS DE AGUA
        
        FORMULA QUIMICA: (C6 H10 05)n
- - - - CEREBRÓSIDOS
        
        SE FORMAN POR LA UNIÓN DE
        
        GLUCOSA
        
        O
        
        GALACTOSA
        
        CEREBRÓSIDO :
        
        CERAMIDA
      - GANGLIÓPIDOS
        
        LA ESTRUCTURA ES SIMILAR A LA DE LOS CEREBRÓSIDOS, PERO EL HIDRATO DE CARBONO NO ES LA GLUCOSA NI LA GALACTOSA SINO UN OLIGOSACÁRIDO INTEGRADO POR VARIOS MONOMEROS, UNO A TRES DE LOS CUALES SON ÁCIDOS SIÁLICOS
    - - FORMADOS POR:
        
        UNA MOLECULA DE GLICEROL
        
        UNIDOS POR UNIONES ESTER
        
        TRIGLICÉRIDO
        
        UNA, DOS O TRES MOLECULAS DE ACIDOS GRASOS
        
        ESTOS PUEDEN PRESENTAR ACIDOS GRASOS INSATURACIONES, OSEA DOBLES ENLACES
      - SU FUNCION PRINCIPAL ES LA RESERVA DE ENERGIA
        
        SUS ACIDOS GRASOS LIBERAN GRAN CANTIDAD DE ENERGÍA CUANDO SON OXIDADOS
        
        (mas del doble de la que liberan los hidratos de carbono)
    - - GLICEROFOSFOLÍPIDOS
        
        TIENEN DOS ACIDOS GRASOS UNIDOS A UNA MOLECULA DE GLICEROL
        
        YA QUE EL TERCER GRUPO HIDROXILO DE ESTE ALCOHOL SE HALLA ESTERIFICADO CON UN FOSFATO, UNIDO A SU VEZ CON UN SEGUNDO ALCOHOL
      - ESFINGOFOSFOLÍPIDOS
        
        SE GENERA POR LA COMBINACION DE:
        
        FOSFORILCOLINA
        
        UN FOSFATO UNIDO A LA COLINA
        
        CERAMIDA
        
        SE FORMA POR EL AGREGADO DE UN ÁCIDO GRASO A LA ESFINGOSINA
        
        ESFINGOSINA : ES UN AMINOALCOHOL QUE POSEE UNA CADENA HIDROCARBONADA RELATIVAMENTE LARGA
      - LOS FOSFOLIPIDOS POSEEN:
        
        DOS LARGAS COLAS HIDROFOBICAS NO POLARES
        
        POR LO TANTO LOS FOSFOLIPIDOS SON MOLECULAS ANFIPÁTICAS
        
        ANFIPATICAS : son aquellas moléculas que poseen un extremo hidrofílico, es decir, que es soluble en agua, y otro que es hidrófobo, lo cual significa que rechaza el agua
        
        Y UNA CABEZA HIDROFILICA POLAR CONSTITUIDA POR GLICEROL
      - SU PRINCIPAL FUNCION ES ESTRUCTURAL
        
        SON LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LAS MEMBRANAS
- - - - SUS MONÓMEROS SON LOS AMINOÁCIDOS
        
        LA COMBINACION DE ELLOS FORMA UNA MOLÉCULA PROTEICA
        
        ¿COMO?
        
        EL GRUPO NH2 DE UN AMINOÁCIDO SE COMBINA CON EL GRUPO COOH DEL AMINOÁCIDO SIGUIENTE
        
        CON PERDIDA DE UNA MOLECULA DE AGUA
        
        ESTA MOLECULA FORMADA MANTIENE SU CARÁCTER ANFOTÉRICO PORQUE SIEMPRE CONTIENE UN GRUPO NH2 EN UN EXTREMO (AMINO TERMINAL) Y UN GRUPO COOH EN EL OTRO EXTREMO (CARBOXILO TERMINAL)
        
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        ESTA UNION SE LLAMA UNION PEPTÍDICA
        
        LA COMBINACION DE ELLOS FORMAN:
        
        2 AMINOÁCIDOS: DIPÉPTIDO
        
        3 AMINOÁCIDOS: TRIPÉPTIDO
        
        CUANDO SE UNEN ENTRE SI UNOS POCOS AMINOÁCIDOS, EL COMPUESTO ES UN OLIGOPÉPTIDO
        
        FINALMENTE, UN POLIPÉPTIDO ESTÁ FORMADO POR MUCHOS AMINOÁCIDOS
  - - - TODAS LAS FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS DEPENDEN DE PROTEÍNAS ESPECÍFICAS
  - - - GLICOPROTEÍNAS ( ASOCIADAS CON HIDRATOS DE CARBONO)
      - NUCLEOPROTEÍNAS ( CON ÁCIDOS NUCLEICOS
      - LIPOPROTEÍNAS ( CON GRASAS)
      - CROMOPROTEÍNAS (QUE TIENEN COMO GRUPO PROSTÉTICO UN PIGMENTO)
  - - - COMPRENDE LA SECUENCIA DE AMINOÁCIDOS QUE FORMAN LA CADENA PROTEICA. TAL SECUENCIA DETERMINA LOS DEMÁS NIVELES DE ORGANIZACION DE LA MOLECULA
    - - ALUDE A LA CONFIGURACION ESPACIAL DE LA PROTEINA QUE DERIVA DE LA POSICION DE DETERMINADOS AMINOACIDOS DE SU CADENA
        
        A) TIENEN UNA FORMA CILINDRICA DENOMINADA HÉLICE α
        
        DEBIDO A QUE SE FORMAN PUENTES HIDROGENO ENTRE LOS GRUPOS AMINO DE ALGUNOS AMINOÁCIDOS Y LOS GRUPOS CARBOXILO DE OTROS SITUADOS 4 POSICIONES MAS ADELANTE
        
        B) EXHIBEN UNA ESTRUCTURA DENOMINADA HOJA PLEGADA β
        
        LA MOLECULA ADOPTA LA CONFIGURACION DE UNA HOJA PLEGADA DEBIDO A QUE SE UNEN, MEDIANTE PUENTES HIDROGENO LATERALES, GRUPOS AMINO CON GRUPOS CARBOXILO DE LA MISMA CADENA POLIPEPTÍDICA
    - - ES CONSECUENCIA DE LA FORMACION DE NUEVOS PLEGAMIENTOS EN LAS ESTRUCTURAS SECUNDARIAS HELICE α Y HOJA PLEGADA β, LO QUE DA LUGAR A LA CONFIGURACION TRIDIMENCIONAL DE LA PROTEINA
        
        LOS NUEVOS PLEGAMIENTOS SE PRODUCEN PORQUE SE RELACIONAN QUIMICAMENTE CIERTOS AMINOACIDOS DISTANTES ENTRE SI EN LA CADENA POLIPEPTIDICA
        
        SEGUN EL PLEGAMIENTO QUE ADOPTAN, SE GENERAN PROTEINAS FIBROSAS O GLOBULARES
        
        FIBROSAS: SE FORMAN A PARTIR DE CADENAS POLIPEPTIDICAS ( O TRAMOS PROTEICOS) CON ESTRUCTURA SECUNDARIA TIPO HELICE α EXCLUSIVAMENTE
        
        GLOBULARES: SE FORMAN TANTO A PARTIR DE HÉLICES α COMO DE HOJAS PLEGADAS β, O DE UNA COMBINACION DE AMBAS
    - - RESULTA DE LA COMBINACION DE DOS O MAS POLIPEPTIDOS, LO QUE ORIGINA MOLECULAS DE GRAN COMPLEJIDAD