Joachim Quantz → metodo sul flauto traverso che definisce le regole del gusto musicale e come realizzare gli abbellimenti. Era un teorico e musicista d'arte: riteneva il pubblico ignorante dominato dalle passioni, non giudicante come si dovrebbe la musica: la musica strumentale, anche se priva di parole, deve esprimere le diverse passioni, che arrivano all'ascoltatore come la musica vocale. Era contro la musica italiana, troppo fantasiosa: era a favore invece della capacità esecutiva dei francesi, ma come modello prediligeva la musica tedesca.