Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

САЙТ ПП - Coggle Diagram

- - - - Расписание
      - Анонсы
      - Листовка обучение
  - - - Лаборатория технологии полуфабрикатов и консервов из мяса птицы
        
        Кудряшова
        
        Вебинары
        
        Вопросы и практика исполнения требований ТР ЭАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
        
        Реализация требований решения совета ЕЭК в части отнесения продукции из мяса птицы по массовой доли мясных ингредиентов
        
        Адаптация требований ТР ЭАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» на предприятиях, изготавливающих продукцию из мяса птицы
        
        Нормативная док?
        
        Новости
        
        Статьи
      - Лаборатория биотехнологии
        
        Волик В.Г.
        
        Вебинары
        
        Переработка побочных ресурсов убойных, птице- и яйцеперерабатывающих производств и вопросы экологии на основе новых технологий. Отходы – в доходы
        
        Нормативная док?
        
        Новости
        
        Статьи
      - Лаборатория технологии колбасно-кулинарных продуктов из мяса птицы и яиц
        
        Махонина
        
        Книги
        
        Статьи
        
        Новости
        
        Нормативная док
        
        Вебинары
        
        Особенно технологии производства полуфабрикатов и колбас из мяса птицы и яиц
      - Научная лаборатория нормативно-технических разработок и экспертизы
        
        Степанова
        
        Нормативная док
        
        Книги
        
        Статьи
        
        Новости
  - - - Гистология
      - Приёмка
      - Лаб физ-хим
        
        Семинары
        
        Особенности проведения альфа-амилазного теста в яичных продуктах
        
        Органолептическая оценка яиц и продуктов на их основе. Определение органолептических показателей мяса птицы
        
        Дерина
      - Лаб сан гигиены
      - КПК
        
        Организация и проведение микробиологических методов контроля безопасности пищевых, в т.ч. птицепродуктов
  - - - Группа убоя и потрошения птицы
        
        Вакансия
      - Лаборатория глубокой переработки птицы
        
        Максимов А.Ю,
      - Лаборатория мехобвалки мяса
        
        Оборудование
        
        Книга
        
        Документация
        
        Восстановление шнеков
        
        Абалдова В.А.
      - Экспериментально-производственный отдел
        
        Жабин Ю.А.
    - - Эксплуатация и ремонт оборудования убойных, птице- и яйцеперерабатывающих цехов
  - - - Стефанова И.Л.
      - Коагулят
    - - Ревякин А.О.