è costituita da specie vegetali: pini marittimi, lecci, cipressi... inoltre troviamo: fico d'india, eucalipto, palma nanna oltre a arbusti che si sono adattati al clima secco come: lavanda, alloro, salvia e rosmarino che sono piante aromatiche usate in cucina. Quando il clima è caldo e secco, come in estate, queste piante rimangono a riposo, per poi crescere durante l'autunno, fresco e piovosa.