Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Deriváty Karboxylových skupin - Coggle Diagram
Deriváty Karboxylových skupin
Halogenidy
dvouprvkové sloučeniny halogenů
NaCl
rozpustné ve vodě
užití ve fotografii
iontové, polymerní, molekulové
Amidy
vznikají nahrazením OH-
názvy: amid kyseliny
acetamid - využití v syntéze
reakce
hydrolýza
dehydratace
vytváří se z nich kevar
Nitrily
kyanovodík - NCN
CN se označuje taky jako kyanidová skupina nebo kyanoskupina
prefix kyan
indikace přítomnosti nitrilové skupiny
v přírodě velmi vzácné
jedovaté
nízká teplota tání
Oxokyseliny
aldokyseliny
ketokyselina
substituční derivát
pyrohroznová
buněčný metabolismus
glyoxalová kyselina
nejjednodušší oxokyselina
vodík nahrazen kyslíkem s dvojnou vazbou
Hydroxykyseliny
dobře rozpustné ve vodě a jiných org. rozpouštědlech
pevné kryst. látky
vznikají hořením
substituční derivát
vodík nahrazen hydroxylovou skupinou
Halogen karboxylové kyseliny
atom vodíku nahrazen halegenem
leptavé a toxické
rozpustné ve vodě a lihu
kyselina trichloroctová
fluoroctová
Soli
HCOONa - nejjednodušší sůl
sůl kyseliny mravenčí
vznik náhradou atomu vodíku za kationt kovu nebo amonný kationt
příprava reakcí karb. kys. s hydroxidy
Estery
reakce - esterifikace
OH skupiny nahrazena zbnytkem z alkoholu
gylceridy
velmi důležité estery pro živé organismy
vonné látky
ethyl-formiát voní jako rum
Anhydridy
vznik kondenzací dvou skupin COOH karboxylových kyselin za odštěpení molekuly vody
lze připravit dehydratací
oxid sírový je anhydrid kyseliny sírové