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IL PERSONALE DELLA RISTORAZIONE cartoon-g5ca5a7ff0_1280 - Coggle Diagram
IL PERSONALE DELLA RISTORAZIONE
SALA/CAFFETTERIA
DIRETTORE DI SALA
CHEF DE RANG
PRIMO MAITRE
COMMIS DE RANG
SECONDO MAITRE
SOMMELIER
COMMIS SOMMELIER
CHEF AUX ETAGES
COMMIS AUX ETAGES
CUCINA
EXECUTIVE CHEF
SOUS CHEF
CUOCHI CAPIPARTITA
CHEF DE CUISINE
COMMIS DE CUISINE
ASSISTANT CHEF
DIREZIONE
FOOD & BEVERAGE MANAGER
BANQUETING & CONVENTION MANAGER
BAR
CAPOBARMAN
COMMIS DI BAR
SECONDO BARMAN
ECONOMATO
ECONOMO CAPO
CANTINIERE
MAGAZZINIERE
DISPENSIERE
