Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

APPARATO DIGERENTE, ALIMENTI e NUTRIENTI - Coggle Diagram

- - - - bolo
        
        faringe
        
        stomaco
        
        chimo
        
        trachea
        
        epiglottide
        
        esofago
- - - - dotto biliare
        
        intestino tenue
        
        scomposizione chimica alimenti
        
        assorbimento nutrimenti
        
        villi intestinali
        
        pieghe epiteliali
        
        vasi sanguigni
        
        6 tipi
        
        vitamine
        
        acqua
        
        2 more items...
        
        liposolubili / idrosolubili
        
        1 more item...
- - - - glicerolo e acidi grassi composti da carbonio,ossigeno,idrogeno
  - - - gruppo A-D-E-K si sciolgono nei lipidi si accumulano nei tessuti grassi
    - - gruppo B-C si sciolgono in acqua
- - - - ciò che esce viene chiamato bolo
  - - - trachea
        
        per evitare che il cibo entri nei polmoni attiva una levetta chiamata epiglottide
      - esofago
      - una volta entrato nello stomaco non può più uscire infatti c'e' una valvola il cardias che non permette al cibo di salire
        
        nello stomaco inizia la scomposizione chimica delle proteine grazie alla pepsina
        
        acido cloridrico scoglie il cibo muco difende lo stomaco dall'azione
        corrosiva del succo gastrico
        cibo sciolto + succo gastrico = chimo i movimenti dello stomaco che mescolano il chimo si chiamano movimenti peristaltici
        
        parete esterna ricca di muscoli lisci
  - - - produce il succo pancreatico che contiene gli enzimi
    - - produce la bile che si accumula nella cistifellea spinge la bile nell'intestino tenue attraverso il dotto biliare - la bile si occupa dell'emulsione dei grassi
  - - - si trovano sulle pieghe epiteliali dell'intestino tenue e all'interno di ognuno di essi si trova una rete di vasi sanguigni + un vaso linfatico
- - - - legumi freschi e secchi
    - - olio oliva/semi - burro - margarina
    - - cereali e derivati - patate
    - - frutta/ortaggi giallo arancio verde scuro
    - - latte - yogurt - formaggi
    - - frutti aciduli - ortaggi a gemma
    - - carne - pesce - uova