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O PROBLEMA
À ESCALA HUMANA, os recursos hídricos estão longe de ser infinitos.
Agora - CONSUMO DIÁRIO DE ÁGUA POR PESSOA ≈ 190 L
Daqui a 10 anos - Água disponível diária por pessoa ≈ 25 L
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- aumento da população humana [10 mil milhões pessoas/ 2050]
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AGRICULTURA
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Produzir 1kg de carne bovina gasta cerca de 65 vezes mais litros de água do que produzir 1kg de alface.
≈ 70% de todas as terras agrícolas do mundo estão ocupadas pelo gado
≈ 40% tem como fim utilitário a produção de ração animal.
Os aquíferos em regiões com terras agrícolas de alto potencial estão a esgotar e os nutrientes do escoamento agrícola [fertilizantes, pesticidas] estão a poluir os poços de água potável
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Introdução obrigatória de novas fontes proteicas alimentares com menor pegada hídrica (insetos, microalgas, leguminosas) em substituição de ementa com carne vermelha 2x por semana
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Obrigatoriedade de as etiquetas das ropupas ou dos produtos alimentares conterem a pegada hídrica dos produtos
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Instalar contadores digitais de grande visibilidade com consumos em tempo real tanto em casa, nas escolas, locais de lavagem de viaturas, espaços comerciais
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Trocar poupanças de consumo mensais de água por bens essenciais no supermercado, através da monitorização de consumos nas faturas)
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AUTOCLISMOS DE DUPLA ENTRADA COM ENTRADA DE AGUAS PLUVIAIS E COM REAPROVEITAMENTO CICLICO DAS ÁGUAS DE LAVATORIOS E BANHOS
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