La Guía Técnica del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo, relativa a los LUGARES DE TRABAJO explica que las condiciones ambientales de los lugares de trabajo, en concreto la temperatura del aire, la radiación, la humedad y la velocidad del aire, junto con la “intensidad” o nivel de actividad del trabajo y la ropa que se lleve, pueden originar situaciones de riesgo para la salud de los trabajadores, que se conocen como ESTRÉS TÉRMICO, bien por calor o por frío.