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SISTEMAS DE TRAZABILIDAD - Coggle Diagram
SISTEMAS DE TRAZABILIDAD
Tipos
Trazabilidad interna 
Este tipo de trazabilidad se refiere al proceso interno, es decir, se vincula al producto que entra con los que se están distribuyendo a los clientes.
Trazabilidad hacia atrás
Esta trazabilidad hace referencia al origen del producto o producción primaria, ya que se centra en el control de todos los productos que recibes de tus proveedores.
Trazabilidad hacia delante
En este caso, la trazabilidad se refiere a la entrega a destino y te permite conocer qué va a salir y el destinatario del producto.
Su principal función es la de brindar información histórica de un producto o lote completo. Ya sea para evaluar la producción, las rutas de distribución y los problemas en la cadena de suministro.
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Ventajas
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Son aquellos procedimientos para poder conocer el historial de ubicación y trayectoria de un producto o mercancía.
Etapas de aplicación de la trazabilidad
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