Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

BIOTEK, Bioteknologi berasal dari 3 kata yaitu bios artinya hidup, teknos…

- - - - Dalam bidang pertanian bioteknologi yang umum terlihat di masyarakat antara lain :
        
        Hidroponik adalah metode pertanian yang tidak menggunakan tanah sebagai media tanam.
        
        Tumbuhan Mustard alami mengalami seleksi manusia untuk menghasilkan brokoli, kembang kol, dan kubis.
    - - Domba Ankon, khususnya yang berkaki pendek dan bengkok karena proses mutasi alami.
      - Sapi Jersey, khususnya sapi perah, mengandung lebih banyak krim setelah dimutasi oleh manusia.
    - - Dalam bidang kesehatan dunia, bioteknologi juga banyak diterapkan untuk menghasilkan obat-obatan seperti
        
        Antibiotik adalah produk medis yang terbuat dari jamur dan bakteri.
        
        Vaksin adalah produk yang meningkatkan kekebalan tubuh dengan menggunakan mikroorganisme atau bagiannya yang telah dibunuh sebelum diracuni.
    - - Tempe, yang terbuat dari kacang kedelai menggunakan enzim protease dan fungi Rhizopus oligosporus sebagai agen hayatinya.
      - Tauco, dibuat dari kacang kedelai dengan menggunakan enzim protease dan agen hayati Aspergillus oryzae.
      - Kecap, terbuat dari kacang kedelai dengan menggunakan enzim protease dan agen hayati kedelai Aspergillus.
      - Oncom, dibuat dari bungkin kacang menggunakan enzim protease dan probiotik Monilia sitophila.
      - Yogurt, dibuat dari susu dengan menggunakan enzim laktase dan agen biologis dari bakteri Streptococcus thermophilus dan Streptococcus vulgaris.
      - Keju, terbuat dari susu dengan enzim Lipase dan agen biologi Lactobacillus.
      - Mentega, yang terbuat dari susu memiliki enzim lipase, tetapi juga mengandung bakteri Lactobacillus lactis atau Streptococcus lactis.
      - Beras ketan tapai, terbuat dari beras ketan dan menggunakan agen hayati Saccharomyces cereviceae.
      - Asian, dibuat dari kubis dengan menggunakan enzim laktase dan bakteri Lactobacillus plantarum.
      - Sirup gula, menggunakan enzim amilase dan bakteri Bacillus subtilis.
      - Nata de coco, dibuat dari air kelapa dengan menggunakan enzim selulase dan bakteri Acetobacter xylinum.
      - 12.Es Krim, dibuat dari susu dengan menggunakan enzim laktase dan bakteri Saccharomyces Mushroomlis.
    - - a. Misalnya membuat lakban dengan cara menaburkan ragi pada permukaan akar singkong dan diamkan selama 3 hari.
        
        Proses ini membutuhkan bantuan mikroorganisme seperti jamur Saccharomyces cerevisiae, jamur Aspergillus sp dan bakteri Acetobacter aceti. Akibatnya, mikroorganisme tersebut mengubah rasa singkong menjadi manis dan beraroma khas.
    - - Menambah kandungan gizi produk pangan berupa makanan dan minuman.
      - Membantu proses peningkatan industri pertanian sebagai komoditas produksi dan industri perdagangan.
      - Menambah jumlah lapangan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan masyarakat.
      - Mempromosikan produk industri dalam negeri.
  - - - Teknologi reproduksi adalah cara reproduksi yang menggunakan alat dan proses tertentu.
        
        Ada beberapa bentuk teknik reproduksi yang diterapkan, yaitu:
        
        Kultur jaringan, suatu cara memperbanyak jumlah tanaman dengan cara mengkulturkan jaringan tertentu sehingga berkembang menjadi individu yang memiliki ciri-ciri yang sama dengan induknya. Cara ini dapat menghasilkan benih berkualitas tinggi dalam waktu singkat, dalam jumlah banyak dan bebas penyakit.
        
        Inseminasi buatan, metode pembuahan yang dilakukan dengan menggunakan bantuan manusia. Metode inseminasi ini biasanya diterapkan pada ternak sapi dan kadang juga bagi manusia.
        
        Fertilisasi in Vitro atau bayi tabung, metode menghasilkan bayi melalui proses pembuahan yang tidak dilakukan di dalam tubuh. Metode ini sering dilakukan oleh pasangan suami istri yang sulit mendapatkan keturunan.
        
        Cloning atau pengklonan, metode menghasilkan keturunan yang sangat identik dengan induknya berdasarkan sifat aseksual. Pemuliaan, metode persilangan organisme dari keturunan yang berbeda.
    - - Radiasi atau disebut juga penyinaran adalah suatu cara penggunaan gelombang elektromagnetik untuk mengawetkan makanan, menghambat pertumbuhan pucuk tanaman, mencegah pematangan buah, dan juga merupakan cara mutagenesis.
    - - Hidroponik adalah metode pertanian yang menggunakan air dan bahan berpori atau berpori.
      - ementara itu aeroponik merupakan suatu metode bertanam dengan cara membiarkan akar tanaman menggantung di udara sehingga akar tersebut tidak menempel pada media tanam apapun.
      - Berikut ini adalah beberapa kelebihan dari bercocok tanam dengan metode hidroponik serta aeroponik, antara lain:
        
        Pertumbuhan tanaman tidak bergantung pada musim dan tempat termasuk ketinggian lokasi dan luas tanah sebagai media tanam.
        
        Mutu hasil perkebunan seperti sayur dan buah lebih baik dibanding dengan proses tanam seperti biasa.
        
        Pupuk yang digunakan lebih hemat, karena jumlah yang diberikan harus diatur.
        
        Hama dan penyakit tanaman yang berasal dari tanah tidak akan menyerang tanaman.
    - - Bioteknologi modern juga banyak digunakan dalam bidang medis, khususnya untuk produksi obat-obatan. Berikut adalah beberapa produk bioteknologi di bidang kedokteran, khususnya:
        
        Interferon, obat yang diproduksi untuk meningkatkan kekebalan dan melawan infeksi. Biasanya diberikan pada penderita kanker dan hepatitis.
        
        Insulin, hormon buatan manusia yang digunakan untuk mengontrol gula darah. Hormon ini biasanya diberikan pada penderita diabetes.
        
        Vaksin, antigen yang digunakan untuk menciptakan kekebalan terhadap penyakit tertentu. Pemberian vaksin sering disebut dengan vaksinasi atau imunisasi.
        
        Penisilin, antibiotik yang digunakan sebagai obat untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan jamur.
        
        Hormon pertumbuhan, merupakan hormon yang diproduksi sebagai obat untuk mencegah stunting dan sebagai bahan dalam proses penyembuhan.
        
        Beta-endorphin, hormon buatan manusia yang berguna untuk menghilangkan rasa sakit. Hormon ini sering diberikan pada penderita gangguan jiwa seperti skizofrenia.
        
        Aktivator plasminogen, obat yang berguna untuk mencegah stroke dan juga melarutkan bekuan darah.
        
        Interleukin 2, suatu protein juga bermanfaat untuk mengaktifkan kembali sistem imun tubuh.
        
        Antibodi monoklonal buatan manusia digunakan untuk menyerang dan kemudian menghancurkan tumor dan sel kanker.
        
        Enzim, obat yang berguna untuk meningkatkan reaksi atau bertindak sebagai katalis biologis yang baik. Penggunaannya biasa digunakan untuk keperluan manusia dan bidang industri.