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摩斯漢堡 image - Coggle Diagram
摩斯漢堡
優先考量因素
使用者滿意度(User Satisfaction)
使用者的滿意度是衡量一個資訊系統是否成功的關鍵指標之一。
使用者能否使用 APP 輕鬆方便地進行訂餐、支付等操作,以及是否能夠及時獲得訂餐狀態更新等因素,都會影響到使用者的滿意度。
系統品質(System Quality)
系統品質包括系統的效能、可靠性、易用性等方面,對於使用者的體驗和系統的成功至關重要。
APP 要能夠迅速地回應用戶的操作,並確保用戶資訊的安全,這些對於系統品質非常重要。
使用者採納(User Adoption)
使用者採納是指使用者使用資訊系統的程度和頻率。使用者採納的高低會直接影響到系統的成功與否。
需要考慮使用者的使用習慣和需求,設計出易於採納的介面和功能,讓使用者願意並能夠頻繁使用該系統。
品牌背景(台灣)
創辦資訊
由東元集團旗下的安心食品服務公司經營,東元集團(約佔7成3股份)與摩斯漢堡合資。
日本摩斯漢堡母公司另在台灣成立子公司魔術食品,做為台灣摩斯漢堡的主要食材供應商(如:醬料、附餐)。
1990 年 11 月引入台灣
營業狀況
截至 2021 年 11 月,全球共開設 1,721 間門市,全台店數達 302 家。
業務已擴展至全世界,但其主要的分佈點還是集中在於亞洲。
名稱由來
後來又演變為 Mountain「像高山一樣,氣勢雄偉」、Ocean「像海洋一樣,心胸寬闊」、Sun「擁有像太陽一般燒不盡的熱情」
「MOS」是創辦人櫻田慧之前創立的「銷售管理系統」,英文稱 Merchandising Organizing System的縮寫。現在,「MOS」意為 MOST delicious
品牌故事
安心食品深耕台灣市場 31 年,憑藉穩健的經營腳步、領先業界推出多樣且結合在地食材的商品,致力於成為符合市場需求與滿足社會期待之餐飲連鎖店
透過多元化的經營策略佈局、活化資產,善用餐飲服務業的領航地位,期盼以自身的營運發揮對各產業及社會的影響力,不斷前進並帶動社會共好
MOS 之心
SWOT 分析
優勢(strength)
品牌知名度高(尤其是紅茶)
菜單多樣化
網路訂購系統
用餐環境溫暖、較安靜和提供插座
可以根據顧客喜好詳細客製化
弱點(weakness)
產品價格高
市佔率低
現點現做,餐點製作時間較久
餐點分量偏少
機會(opportunity)
開發新產品
外食族增加,提供外送服務
加強環保措施
積極擴展海外市場
威脅(threat)
市場競爭加劇
消費者偏好的變化
原材料價格上升
環境和社會責任
創新擴散
訂餐App
相容性 (Compatibility)
摩斯漢堡的訂餐 App 可以在多種不同的裝置上使用,包括智慧型手機和平板電腦等
相對優勢 (Relative Advantage)
摩斯漢堡的訂餐 App 相對於傳統的點餐方式有許多優勢,例如可以輕鬆查看菜單和餐點詳細訊息、方便地訂餐和付款、可以享受專屬的優惠等
簡單易用 (Ease of Use)
摩斯漢堡的訂餐 App 設計簡潔明瞭,操作簡單易用,即使對於不太擅長使用智能手機的顧客也能輕鬆使用
可觀察性 (Observability)
顧客可以透過摩斯漢堡的訂餐 App 隨時查看訂單狀態,並且能夠立即獲得回饋,這樣可以使得顧客更加放心地使用該 App