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Guía 5.2 - Métodos de producción - Coggle Diagram
Guía 5.2 - Métodos de producción
Producción de empleo o a pedido
Definición
La producción de empleo está produciendo artículos únicos que están hechos a medida para satisfacer las necesidades de los clientes individuales.
¿Para que sirve?
Las empresas que utilizan el método de producción de trabajos proporcionan productos exclusivos y altamente especializados que satisfacen los requisitos exactos del cliente.
Es probable que el método utilice mano de obra altamente calificada, que trabaja solo en un solo producto a la vez.
Cuando podria ser apropiada la producción de trabajo?
Hay muchas razones por las que una empresa puede optar por utilizar la producción de empleo.
Por lo tanto, puede ser antieconómico utilizar uno de los otros métodos de producción, lo que deja a la producción laboral como la única alternativa viable.
Algunos clientes buscarán empresas que utilicen técnicas de producción de empleo, para que puedan comprar un producto que se haya personalizado para satisfacer sus necesidades o estilo exactos.
Ejemplos de productos :
Comidas de restaurantes
Trajes a medias
Cafe de Starbucks
Cortes de pelo
Reparación de coches
Ropa a medida
Producción en masa y flujo.
¿Cuándo podría ser apropiada la producción en
masa?
La producción en masa es adecuada para grandes empresas de productos de consumo.
En primer lugar, si la empresa disfruta de una gran demanda, quizás incluso global, de sus productos, la producción en masa puede ser la única forma de satisfacer esta demanda dentro de un plazo razonable.
Definición:
Es el ensamblaje altamente automatizado de un producto, un ejemplo sería buscar en la caja de cualquier producto de Apple y encontrará la misma frase: ' Diseñado por Apple en California, ensamblado en China '. Casi todos los productos electrónicos de consumo, como teléfonos o televisores, se producen utilizando la producción en masa.
Producción de flujo
¿Cuándo podría ser apropiada la producción de
flujo?
Cuando se usa, es probable que la producción de flujo sea la única opción viable.
Debido a los costos de configuración sustanciales, debe ser posible para aquellos que utilizan la producción de flujo explotar economías de escala significativas si se quieren reducir los costos promedio.
Definición
La producción de flujo (también llamada producción de proceso) implica la producción continua de un solo producto
Los taladros extraen aceite de la tierra las 24 horas del día, deteniéndose solo para el mantenimiento de rutina
Los trabajadores pueden no estar involucrados directamente en el proceso de producción.
La producción de lotes
Definición:
Se realizan pequeños cambios en cada lote para que se pueda satisfacer una gama de necesidades de los clientes.
Tiene la ventaja de producir grandes cantidades, lo que lleva a una alta productividad y menores costos promedio.
¿Cuándo podría ser apropiada la producción por
lotes?
Si una empresa va a adoptar un sistema de producción por lotes de manera efectiva, debe tener una gama de productos similares para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores.
Si este no es el caso, es poco probable que la producción por lotes sea apropiada.
Bebidas sin alcohol
Un pan
Ropa
Alimentos que se venden en una variedad de sabores, como los chips.
Producción celular
Definición:
Este es el principal inconveniente de estos métodos de producción automatizados: los trabajadores están involucrados en tareas repetitivas que llevan al aburrimiento y poca motivación.
La baja motivación de los empleados puede dar lugar a una serie de problemas, que van desde una alta rotación laboral hasta la caída de la productividad y la calidad.
En la producción celular, los empleados trabajan en equipos y asumen la responsabilidad conjunta de una gran parte del proceso de fabricación.
¿Cuándo podría ser apropiada la producción
celular?
Potencialmente, cualquier producto que requiera una producción a gran escala e intensiva en capital puede utilizar técnicas de producción celular.
Otros pueden verse obligados a adaptar los principios del trabajo en equipo para resolver problemas de producción.