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nutrición - Coggle Diagram
nutrición
macromoleculas
carbohidratos
funcion
energia
reconocimiento
estructural
se clasifica en aldosas y cetosas
se almacenan en
organelos
intracelular
citoplasma
importante en el ciclo energetico de la vida
oxidacion dell metabolismo
fotosintesis
ATP
lípidos
funcion
energetica
estructural
protectora
se clasifican en
acidos grasos
gliceridos
no glicerol
complejos
proteínas
funcion
sirven para todo en la celula
estructura
primaria
secundaria
terciaria
cuaternaria
se clasifican en
holoproteinas
heteroproteinas
enzimas
funcion
biocatalizadores
se clasifican en
ligasas - isomerasas - liasas - hidrolasas - transferasas - oxidorreductasas
estructura
proteica
cofactor
inorganica
minerales
organica
coenzimas
vitaminas
sitios funcionales
sitio activo
sitio alosterico
ácidos nucléicos
tipos
ADN
contener info genetico
ARN
ARNm, ARNt, ARNr
expresar info genetica
alimentos
aportar nutrientes y la energia necesarios
para
mantener la salud
grupos basicos
granos
verduras
frutas
productos lacteos
proteínas
agua
propiedades de
disovente, conduccion eletrica, capilaridad etc
fases
solido, liquido, gaseoso
procesos importantes como
la homeostasis
parte de la celula y organismo
iones
ayudan a
nutrientres crculen hacia las celulas, eliminar los desechos de las células, y nervios, los músculos, el corazón y el cerebro funcionen correctamente.
por ejemplo y esenciales
sodio, potasio,calcio, cloro, cobre
eventos electricos de nuestro cuerpo
vitaminas
grupo de sustancias necesarias para
funcionamiento celular, crecimiento celular, desarrollo celular normal
13 esenciales
dos tipos
hidrosulubles
liposolubles
minerales
esenciales
macrominerales
minerales principales
se necesitan mas
ejemplo
Na, Cl, K, Ca, P, Mg, S
microminerales
olgoelementos
se necesitan en menores cantidades
ejemplos
H, Fe, Zn, I, Se, Cu, Mn, F,, Cr