Os papéis de trabalho são a documentação que evidencia o trabalho desenvolvido pelo auditor, contendo o registro das informações usadas, das verificações realizadas e das conclusões obtidas.
Consideram-se papéis de trabalho aqueles preparados pelo auditor, pelo auditado ou por terceiros, a exemplo de planilhas, formulários, questionários preenchidos, fotografias, arquivos de dados, de vídeo ou de áudio, ofícios, memorandos, portarias, cópias de contratos ou termos de convênio, matrizes de planejamento, de achados e de responsabilização.
As matrizes de planejamento e de achados são alguns dos principais papéis de trabalho elaborados pelo auditor.