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ADM. PRODUÇÃO E OPERAÇÕES - Coggle Diagram
ADM. PRODUÇÃO E
OPERAÇÕES
O que é administração da produção e operações
Função Produção
Função Marketing
Função Desenvolvimento de Produto e Serviço
O que é Processo de Transformação
Recursos transformados
Recursos de transformação
TRANSFORMAÇÃO, OUTPUT
O PROGRESSO DO SÉCULO XX
Produção em Massa.
Ciência da administração
Enfoque social
Just in Time/TQC/Lean
Gestão de operações de serviços
Estratégia de operações
Gestão de redes de suprimento
Sustentabilidade
processos de produção
volume de seu output
variedade de seu output
variação na demanda por seu output
grau de visibilidade
Característica volume
Característica variedade
Dimensão variação, Dimensão visibilidade
DESEMPENHO DA
PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Objetivo de Desempenho: QUALIDADE
Objetivo de Desempenho: VELOCIDADE
Objetivo de desempenho: CONFIABILIDADE
Objetivo de desempenho: FLEXIBILIDADE
Objetivo de desempenho: CUSTO
ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO
E OPERAÇÕES
Perspectivas da Estratégia da Produção
Perspectiva top-down de cima para baixo.
Perspectiva Bottom-up de baixo para cima.
Perspectiva Requisitos de Mercado
Perspectiva Recursos de Produção
GESTÃO DA CAPACIDADE
FÍSICA
O QUE É GESTÃO DA CAPACIDADE
Planejamento e controle da capacidade
Previsão de Demanda, Sazonalidade da demanda
Flutuações semanais e diárias da demanda
Capacidade projetada e capacidade efetiva
GESTÃO DA REDE DE
SUPRIMENTOS
ATIVIDADES DO LADO DO SUPRIMENTO
Gestão de compras
Suprimento de Fonte Única e Fonte Múltipla
ATIVIDADES DO LADO DA DEMANDA
Transporte, Estocagem, Armazenagem.
Manuseio de materiais, Segurança, Processamento de pedido e comunicação.
ARRANJO FÍSICO
TIPOS BÁSICOS DE ARRANJO FÍSICO
Arranjo físico de posição fixa
Arranjo físico funcional
Arranjo físico celular
Arranjo físico de produto (ou de linha de produto)
GESTÃO DE ESTOQUE
O QUE É ESTOQUE
QUANTO PEDIR – DECISÃO DE VOLUME
QUANDO EMITIR UM PEDIDO – A DECISÃO DE TIMING
COMO O ESTOQUE PODE SER CONTROLADO
MRP - MATERIALS
REQUIREMENTS PLANNING
PLANO-MESTRE DE PRODUÇÃO (PMP)
LISTA DE MATERIAIS (LDM)
REGISTROS DE ESTOQUE
JUST IN TIME
Produção Puxada
Produção empurrada
O que é Kanban