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Gestión de Stocks - Coggle Diagram
Gestión de Stocks
Importancia de los stocks
el stock es la cantidad de productos almacenados
Dos procesos:
Aprovisionamiento
Distribución
Funciones del stock:
Permite hacer frente a las oscilaciones de demanda.
Posible retraso
permite realizar descuentos
Mecanismo regulador
El nivel de stock y el nivel de servicio al cliente
El nivel de servicio es la capacidad que tiene un establecimiento
Nivel de servicio alto = Altos costes de almacenamiento.
Tipos de demanda:
Demanda estacional
Demanda con tendencia creciente o decreciente
Demanda regular o estable
Demanda irregular
Costes de los stocks
De almacenamiento
coste de alquiler
coste de personal
coste de financiación
De rotura de stocks
Deterioro de la imagen de la empresa.
Pérdida del cliente
Pérdida de la venta inmediata.
De compra
coste de adquisición
coste de emisión
Sistemas de reposición simple
Sistema de doble cesta
Sistemas de reposición a nivel
Regla del uno por uno
Tipos de inventarios
inventario periódico o contable
inventario permanente o extracontable
Inventario físico o recuento físico de la mercancía
sus fases:
Preparar el almacén.
Diseñar los documentos.
Formar al personal.
Llevar a cabo el recuento físico.
Nombrar un responsable.
Volcar la información obtenida.
Actualizar informáticamente los datos.
Tipos de stocks
Según del tipo de material
Materias primas
Materiales en curso
Material de acondicionamiento
Componentes
Producto terminado
Subproductos
Según la función:
Stock normal o de ciclo
Stock de anticipación
Stock de tránsito
Stock de especulación
Stock de seguridad
Stock de recuperación
Stock estacional
Stock muerto (Imagen)
Sistema de revisión continua. Modelo de Wilson
se denomina punto de pedido.
Requisitos para la aplicación del modelo de WILSON:
demanda anual de producto debe ser constante.
costes de adquisición del producto sin variaciones e
independientes del número de unidades solicitadas.
Cálculo de los costes de gestión de stocks.
Costes anuales= Costes de emisión de los pedidos anuales + Costes de almacenaje anuales
Sistemas de reaprovisionamiento
trata de determinar el momento de realizar un pedido y la cantidad que se debe solicitar