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NUTRIENTI - Coggle Diagram
NUTRIENTI
Proteine
-
Svolgono la funzione plastica:
esse sono i mattoni di ricambio del
nostro corpo, dove ogni giorno miliardi di cellule muoiono e altri miliardi nascono.
Grassi
-
Funzione energetica:
essi sono la riserva di
carburante che fornisce energia
al nostro organismo, da spendere
poco per vota
Carboidrati
-
-
Funzione energetica:
essi forniscono una disponibilità
immediata di energia, da spendere subito.
Vitamine
Vengono suddivise in:
-
Liposolubili: cioè solubili
nei grassi, che possono essere
immagazzinate.
-
Acqua
-
Le sue funzioni: è il solvente
di molte sostanze, è il << mezzo
di trasporto>> tra zone
diverse dell'organismo, regola la
temperatura corporea ecc.