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Plaqué - Coggle Diagram
Plaqué
Otros
Pala de pescado
Pinza de hielos
cubertera
Charola
Cuchara agitadors
gusanillo
shaker
Cucharas
De servicio
en general
mide 20 cm
Acero inoxidable
De postre
Para la hora del postre
Acero inoxidable
mida 15.4 cm
Sopera
Para entradas
acero inoxidable
Mide 20 cm
De salsas
en las elaboraciones de salsas}
Cuchillos
Mantequilla
Acero inoxidable
colocar sobre el plato de pan
para untar mantequilla
De postre
dimensión más pequeña
para el servicio de postres
De sierra
con hoja detallada
para el servicio de carnes
Tenedor
de servicio
Trinche de 3 o 4 dientes
acero inoxidable
mide 20 cm
de postre
Trinche de dimensiones pequeñas
Mide 15.4 cm
acero inoxidable