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[10] ALIMENTAZIONE COMPLEMENTARE, [10.2] alimenti ed errori da evitare in…
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[10.1] INDICAZIONE
nell'alimentazione complementare le modalità di preparazione e somministrazione di alimenti che possono essere vari in relazione ad abitudine alimentari familiari e preferenze del bambino, per cui è utile evitare indicazioni rigide e schematiche
- occorre rispettare appetito del bambino, cercando di interpretare il suo comportamento e assecondarlo
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i nuovi alimenti vanno proposti e mai imposti, vanno introdotti uno a volta nella dieta in piccole quantità e a intervalli di almeno 1 settimana
cianosi = colorazione bluastra della cute e delle mucose dovuta a insufficiente ossigenazione del sangue
asfissia = impedimento +/- grave e talvolta mortale, della respirazione in seguito ad accumulo di anidride carbonica nel sangue oppure per alterazione/interruzione della meccanica respiratoria
meta-emoglobina = aumento anomalo della concentrazione sanguigna di questa metallo-proteina. Si manifesta con cianosi e può essere dovuta a intossicazione o al deficit ereditario di un enzima