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影響細菌生長條件 - Coggle Diagram
影響細菌生長條件
化學條件
氧氣
耐氧厭氧菌
無法利用氧氣,但在有氧環境中仍可以生長
乳酸桿菌
兼性厭氧菌
有氧時可以使用氧氣,無氧時可行發酵或無氧呼吸
大腸桿菌
絕對厭氧菌
在有氧的環境下無法生存
肉毒桿菌
微需氧菌
只能生長於低氧環境
幽門螺旋桿菌
絕對需氧菌
在氧氣充足的環境下才能生存
白喉桿菌
碳源
光合自營菌
光或輻射能
藍綠菌
光合異營菌
光或輻射能
紅假單胞菌
化合自營菌
自無機物氧化過程中取得能量
亞硝酸菌
化合異營菌
氧化有機物來獲得能量
真菌 寄生蟲
氮源
有機氮化物
氨基酸
無機氮化物
氨氣 硝酸 亞硝酸
礦物源(營養物質)
磷源
磷鹽根
微量元素
鈣 鈉 鎂 鉀 鐵 鋅 銅等
硫源
硫酸鹽
生長因子
有機性生長因子
氨基酸
嘌呤
維生素
嘧啶
物理條件
溫度
嗜冷菌
10度到15度
常溫菌
15度到45度
嗜熱菌
45度到80度
酸鹼值
最佳酸鹼值pH6.5到7.5之間
嗜酸菌 pH1.0到5.0
嗜鹼菌 pH9.0到11.0
滲透壓
高滲壓 高張環境
細胞膜皺縮
低滲壓 低張環境
菌體脹破