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餐食 (备餐, 出餐) - Coggle Diagram

- - - - 生菜
      - 西红柿
      - 胡萝卜
      - 洋葱
    - - 凯撒沙拉
      - 酸奶沙拉
    - - 帕尔玛火腿
      - 三文鱼
        
        提前1天冷藏解冻
  - - - 提前一天解冻
    - - 生菜
      - 西红柿
      - 橄榄
      - 酸黄瓜
      - 油浸干番茄
      - 牛油果
    - - 帕尔玛火腿
      - 烟熏火腿
    - - 样品
      - 除了蔬菜和腌菜预制好
  - - - 提前冷藏化开酱料
      - 当天准备番茄罗勒酱料
    - - 小番茄
      - 罗勒叶
      - 蘑菇
  - - - 西红柿
      - 生菜
      - 芝麻菜
      - 罗勒
      - 油浸干番茄
      - 酸黄瓜
      - 橄榄
    - - 莎莎酱
      - 松露酱
      - 法式肉酱泥
    - - 帕尔玛火腿
      - 烟熏火腿
      - 三文鱼