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Avaliação nutricional do atleta - Coggle Diagram
Avaliação nutricional do atleta
Avaliação Bioquímica
Objetivos: Detectar estados subclínicos de deficiência nutricional e adotar medidas preventivas
-Exercício Físico
-Processo adaptativo
-Manipulação de variáveis (carga, intensidade, duração, frequência, velocidade)
Microtraumas adaptativos MAT
-Lesão subclínica no atleta em treinamento frequente e extenuante
-Análises sanguíneas (Prevenção de lesões, estado nutricional, capacidade do transporte de oxigênio)
Fatores que influenciam a interpretação
Estado fisiológico
Ciclo circadiano
Estado hormonal
Estado patológico
Interação de nutrientes
Estresse emocional
Ingestão dietética recente
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Não há valores de referência para atletas
Fazer do atleta seu próprio controle
Diferenciar modalidades
Adaptações fisiológicas específicas
Padronização
Avaliação Nutricional (Antropométrica e Composição corporal
Processo sistemático e dinâmico
Primeiro passo da assistência nutricional
Realizado por meio de comparações entre os dados obtidos e os padrões de referência
Sequência de condutas: Avaliação=> Diagnóstico=> Intervenção
OBJETIVO: obter informações, a fim de identificar problemas ligados à nutrição
Métodos:
Diretos: Antropometria, clínica e bioquímica
Indiretos: Avaliação do consumo alimentar
Avaliação nutricional completa
Avaliação do consumo alimentar, análise bioquímica, avaliação antropométrica, exame clínico e do bem estar do atleta, histórico de patologias, programa de treinamento, eventos competitivos
Fatores que interferem na composição corporal
Fatores genéticos, idade, sexo, padrão alimentar, padrão de atividade física
Corpo (Proporção entre diferentes componentes corporais e a massa corporal total)
Gordura:
Essencial, Visceral, Subcutânea
Tecidos livre de gordura
Músculo esquelético, músculo não esquelético, ossos, orgãos e fluídos
OBJETIVOS:
Saúde e bem estar, avaliação de fatores de risco, alterações decorrentes de intervenção nutricional, alterações decorrentes de programas de treinamento físico, detecção de distúrbios nutricionais, formulação de diretrizes dietéticas e prescrição
Métodos:
Diretos: Dissecação de cadáveres
Indiretos: Plestimografia, pesagem hidrostática, DEXA, interactância de infravermelho
Duplamente indiretos: Antropometria, bioimpedância
Antropometria
IMC = Massa corporal (KG) / Estatura (m²)
Medidas antropométricas
Circunferências Perimetria
Pescoço, tórax, cintura, abdômen, quadril, braço, antebraço, punho, coxa, panturrilha
Dobras cutâneas
Tricipital, Subescapular, axilar média, bicipital, panturrilha, supra-ilíaca, abdominal, peitoral, coxa