Recibir el bolo alimenticio y llevarlo al intestino delgado.
La diferenciación de la porciones varía según la mucosa.
pH de las secreciones gástricas de 1 a 2.
Cardias: glándulas cardiales.
Fondo: se alojan gases y aire.
Cuerpo: glándulas gástricas.
Píloro: glándulas piloricas, antro pilórico, conducto pilórico.
Caras: anterior y posterior.
Curvaturas: mayor y menor, escotadura cardial y pilórica.
Orificios: cardial y pilórico.
Sostén: epiplón menor y mayor, ligamento gatrofrénico, gastroesplénico.
Irrigación: art pilórica, estomáquica coronaria, gastroepiploica derecha e izquierda, diafragmáticas inf izq.
3 fibras: longitudinal, circular, oblicuas.
Drenaje: v. gastrica derecha e izquierda, v. prepilorica, gastroepiploica derecha e izquierda.
Capacidad de 2 a 3 L