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理化2-3生活中的氧化還原 - Coggle Diagram
理化2-3生活中的氧化還原
漂白劑
衣物漂白劑
氧化型 :arrow_right:氯系
次氯酸鈉
:one:有刺激性
:two:易傷害衣服 :forbidden:花色衣服
:three:除臭/殺菌效果佳
:four:與鹽酸混和產生有毒的氯氣
:five:氧化作用破壞色素
氧化型 :arrow_right:氧系
過氧化氫
:one:較溫和
:two:較不傷害衣服
:three:可自然分解成水+氧
:four:避免陽光直射
:five:氧化作用破壞色素
食物漂白劑
還原型
二氧化硫
:one:食品添加物
:two:美觀&保存佳
:three:有誘發呼吸道疾病&氣喘之虞
:four:還原作用
抗氧化劑
類胡蘿蔔素
:one:天然抗氧化劑
:two:可延緩食物&細胞老化
:three:還原作用
維生素C、D
碳循環、呼吸作用、光合作用