Il procedimento di liquidazione di una società si avvia con la nomina di uno o più liquidatori, che vengono designati dall’assemblea straordinaria, salvo diversa disposizione nello statuto. La delibera stabilisce il numero, le modalità di funzionamento e i poteri dei liquidatori, inclusi quelli relativi alla cessione dell'azienda o di singoli beni e diritti, nonché agli atti necessari per la conservazione dell’impresa. Se l'assemblea non procede alla nomina, i liquidatori sono designati dal tribunale, su richiesta dei soci, degli amministratori o dei sindaci.