Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
✅ Bioquímica dos Alimentos e dos Nutrientes - Coggle Diagram
✅ Bioquímica dos Alimentos e dos Nutrientes
1️⃣ Composição Química
Água
Sais Minerais
Biomoléculas
2️⃣ Metabolismo
Anabolismo
Catabolismo
Vias Metabólicas
3️⃣ Carboidratos
Monossacarídeos
Dissacarídeos
Polissacarídeos
4️⃣ Lipídios
Ácidos Graxos
Triglicerídeos
Fosfolipídios
5️⃣ Proteínas
Aminoácidos
Estrutura Proteica
Funções
6️⃣ Vitaminas
Lipossolúveis
Hidrossolúveis
7️⃣ Minerais
Macrominerais
Microminerais
8️⃣ Enzimas
Catalisadores
Fatores Cofatores
Inibição Enzimática
9️⃣ Ácidos Nucleicos
DNA
RNA
Expressão Gênica
🔟 Bioquímica do Sangue
Hemoglobina
pH Sanguíneo
Coagulação