Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ENERGIA Y METABOLISMO, es un requisito fundamental para la vida, utilizada…
ENERGIA Y METABOLISMO
UNIDADES DE ENERGÍA
-
-
tanto el (J) y la (cal) son unidades muy pequeñas es por eso que se utilizan sus mutiplos; kilojoule (kJ) y kilocaloria (kcal)
-
-
-
-
-
-
es un requisito fundamental para la vida, utilizada en todos los procesos biologicos, se obtiene de los alimentos. Existen tres tipos:
-
-
-
es el conjunto de procesos químicos y energéticos que permiten la correcta utilización de la materia y la energía en el organismo
-
-
es convertida en ATP (adenosín trifosfato), la molécula que transporta la energía en el organismo
el ATP es la principal fuente de energía para todas las células y es fundamental para la concentración muscular, las síntesis de biomoléculas y el mantenimiento de la homeostasis
es la energía gastada cuando aumenta la temperatura de 1g de agua, 14.5°C a 15.5°C
-
mide el calor producido por el cuerpo en una cámara sellada. Se usa en investigación, pero es costoso y poco práctico
estima el gasto energético midiendo el oxígeno consumido y el dióxido de carbono producido durante la respiración
utilizan parámetros como peso, altura, edad y nivel de actividad para estimar el gasto energético basal y total
los alimentos proporcionan la energía necesaria para el mantenimiento de las funciones vitales y la actividad física. Esta energia proviene de los macronutrientes: Carbohidratos, Lípidos y Proteínas
se puede calcular mediante ecuaciones como: la de Schofield o las del Institute of Medicine, que toman en cuenta edad, peso, altura y nivel de actividad fisica
Se obtiene sumando 3 componentes
-
-
-
-
-
es la cantidad de energía que se usa para las funciones del organismo despues de descontar las pérdidas en la orina y heces
-
-
-
-
