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POLISACCARIDI - Coggle Diagram
POLISACCARIDI
L'AMIDO SVOLGE FUNZIONE DI RISERVA ENERGETICA NEGLI ORGANISMI VEGETALI
E FORMATO DA UNITA DI ALFA GLUCOSIO E CONTIENE POLIMERI DIVERSI( AMILOSIO E AMILOPECTINA)
L'AMILOSIO E' UN POLIMERO LINEARE DI UNITA DI GLUCOSIO UNITE DA LEGAMI ALFA 1-4
L'AMILOPECTINA E UN POLIMERO RAMIFICATO CON LEGAMI ALFA 1-4 E 1-6
IL GLICOGENO HA FUNZIONE DI RISERVA ENERGETICA NEGLIO ORGANISMI ANIMALI
COSTITUITO DA CATENE DI ALFA GLUCOSIO UNITE TRA LORO DA LEGAMI 1-4 MENTRE LE RAMIFICAZIONI HANNO LEGAMI 1-6
SI FORMA PER POLIMERIZZAZIONE DAL GLUCOSIO QUANDO QUESTO E' IN ECCESSO NEL SANGUE
LA CELLULOSA E UN POLISACCARIDE CON FUNZIONI DI SOSTEGNO NELLE PIANTE CHE COSTITUISCE LA STRUTTURA DELLA PARETE CELLULARE
COSTITUITA DA MOLECOLE DI BETA GLUCOSIO CON LEGAMI BETA 1-4
IL NOSTRO ORGANISMO PUO DIIGERIRE AMIDO E GLICOGENO MA NON LA CELLULOSA A CAUSA DEI LEGAMI BETA
SONO COSTITUITI DA UN NUMERO ELEVATO DI MONOSACCARIDI LEGATI TRA LORO DA LEGAMI GLICOSIDRICI
SI DISTINGUONO IN
ETEROPOLISACCARIDI( COSTITUENTI DIVERSI)
ACIDO IALLURONICO SI TROVA NEL LIQUIDO DELLE ARTICOLAZIONI ED E IL PRINCIPALE COMPONENTE DEL UMORVITRIO NELL'OCCHIO
IL PEPTIDOGLICANO FA PARTE DELLA PARETE CELLULARE DEI BATTERI
OMOPOLISACCARIDI( COSTITURNTI UGUALI)
LA CHETINA HA FUNZIONE STRUTTURALE ED E FORMATA DA MOLECOLE DI N-ACETILGLOCOSAMMINA
COMPONENTE PRINCIPALE DELL'ESOSCHELETRO DEI CROSTACEI E DELLA PARETE CELLULARE DEI FUNGHI
GLI OMOPOLISACCARIDI PIU DIFFUSI IN NATURA SONO AMIDO GLICOGENO CELLULOSA E CHITINA