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Pornassio - Coggle Diagram
Pornassio
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PRODOTTI
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OLIO
Il soleggiamento favorisce pure la coltura di quella tipica e antichissima pianta mediterranea che è l’ulivo, forse introdotta nelle nostre Valli, prima del 1000, dai Benedettini di S. Pietro in Carpeneta. La varietà considerata più pregiata è la “Taggiasca”.
VITE
Il vitigno tradizionale di gran lunga prevalente è da secoli (ed è tuttora) il cosiddetto “Ormeasco”, una varietà di Dolcetto di verosimile origine piemontese, come peraltro suggerito dal nome.
TOMA E PECORINO
I pascoli hanno fornito, ed in parte continuano a fornire su una ormai ridotta base famigliare, il latte ed i suoi prodotti tradizionali, tra cui un eccellente formaggio vaccino (Toma) e pecorino, non aggressivo, ma insieme gustoso e delicato.
FESTE
LA FESTE DELL'UVA
tre giorni interamente dedicati al re della Valle Arroscia, l’Ormeasco, con tanti assaggi di cibo e ricette tipiche del territorio. Dal 26 al 28 agosto,
FESTA DELLA LAVANDA
Cade nella prima domenica di Luglio. La festa della croce Bianca, organizzata in estate dai ragazzi della Croce Bianca di Pornassio e prevede bancarelle, giochi e spettacoli nella location del colle e del forte centrale
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ATTRAZIONI
Castello di Pornassio
Forti di Nava
Forte Centrale
Forte di Richermo
Forte Pozzanghi
Forte Bellarasco
Forte Montescio
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