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GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI - Coggle Diagram
GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI
Un alimento contiene
I principi nutritivi
Nutrienti
Sostanze
I nutrienti sono classificati in
Acqua
Grassi
Vitamine
Sali minerali
Carboidrati
Proteine
Le funzioni dei nutrienti sono
Funzioni energetiche
Funzione plastica
Funzioni regolatrici
L'acqua aiuta all
Cervello
Allo scheletro
Sangue
Alla respirazione
Agli organi
Cibo e Energia
Le proteine contengono
Carbonio
Idogeno
Ossigeno
Azoto
I grassi hanno
Il tessuto adiposo
L'idrogeno
L'ossigeno
I carboidrati hanno
Gli zuccheri
I polisacaridi
I ceriali
Le vitamine hanno 2 categorie
Liposulubili
Idrosolubili
I sali minerali hanno il
Calcio
Fosforo
Potasio
Sodio
