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Agricoltura biologica - Coggle Diagram
Agricoltura biologica
Metodo di coltivazione e allevamento
Solo sostanze e processi naturali
Prodotto Biologico
metodo biologico
Obiettivi
Qualità alimenti
Rispetto ambiente
Normative Europee
Prima legge: 1992
Regolamento Europeo 848/2018 (dal 1° gennaio 2022)
Regolamento 1165/2021 (sostanze ammesse)
Caratteristiche
Rispetto cicli naturali
Protezione ambiente ed ecosistemi
Meno prodotti chimici
Regolamento Europeo 848/2018
Produzioni vegetali
Produzioni animali
Alimenti trasformati
Produzione di vino
Regole etichettatura
Tecniche
Coltivazione su suolo vivo
Rotazione colture
Colture consociate
Fertilizzazione organica
Poca concimazione minerale
Diserbo meccanico
Lotta parassiti con prodotti non tossici
Siepi e alberi protettivi
Liste positive per sostanze ammesse
Certificazione biologica
Organismi di controllo indipendenti
Ispezioni periodiche
Come diventare operatore biologico
Registrazione SIAN
Scelta Organismo di Controllo (ODC)
Periodo di conversione
Certificato di conformità
Controlli periodici