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Fisiopatología de la malnutrición, Conceptos clave., 1 desnutrición…
Fisiopatología de la malnutrición
Nutrición y alimentación, micronutrientes y macronutrientes.
Micronutrientes, vitaminas, minerales y fibra
Se describen las vitaminas liposolubles e hidrosolubles, minerales y fibra dietética ( soluble e insoluble.) incluyendo sus funciones y sus fuentes.
Se detallan los beneficios de la fibra dietética para la salud.
Macronutrientes: proteinas, carbohidratos y grasas
Se definen las proteinas, carbohidrátos y grasas y se detallan sus funciones en el organísmo.
Se describen las fuentes principales de cada macronutriente.
Obesidad, clasificación mecanismo y riesgos.
Mecanismo fisiopatológicos de la obesidad
Desequilibrio energético, factores genéticos y ambientales , estiklo de vida, resistencia y la insulina
Se clasifica la obesidad primaria y la obesidad secun daria: la primera se asocia a los habitos y el estilo de vida de las personas, la segunda se asocia a enfermedades que provocan el aumento de la grasa coprportal
Riesgos para la salud asociados a la obesidad.enfermedades
Se enfatiza el estilo de vida saludable para prevenir estos riesgos.
Enfermedades carvdiovascvulares , diabertes tipo 2, transtornos respiratorios, problemas musculoesqueléticos, enfermedades del hígado y cáncer
Clasificación de la obesidad
La obesidad de clasifica según el indice de masa corporal.
La obesidad se clasifica en grado 1, 2 y 3
Deficiencias de vitaminas y minerales
Deficiencias de vitaminas
Se describe la deficiencia de las vitaminas A,D,E,K B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 Y B12 que incluye la causa y los sintomas más comunes
Se enfatiza la importancia de las dietas equilibradaspara prevenir estas deficiencias.
Deficiencia de minerales.
Se describe la deficiencia del hierro, calcio, magnesio y zinc, yodo y selenio, fosforo, sodio, cloro y fluor incluyendo sus causas, sintomas y consecuencias.
Se destaca la importancia de las dietas ricas en minerales.
Conceptos básicos de la malnutrición.
Facotres de riesgo y causas.
Se explican los factores que contribuyen a la malnutrición como la falta de acceso a alimentos nutritivos , dietas desequilibradas, pobreza, enfermedades, enfermedades crónicas y condiciones socioeconómicas desfavorables.
La analiza la influencia de los facotres como la educación nutricional y las politicas de la salud pública.
Efectos de la malnutrición en el organism,o.
Se describe cómo la malnutrición afecta el funcionamiento del cuerpo y los sistemas fisiológicos
Se detallan los efectos en el crecimiento y el desarrollo , la función inmunológica, el sistema cardiovascular, el sistema nevioso y la salud ósea.
Definición y tipos de malnutrición
La malnutrición abarca la desnutrición ( deficiencia de nutrientes y la malnutrición por exceso ( sobrepeso y obesidad.)
Se estudian sus causas y consecuencias incluyendo factores como el exceso limitado a alimentos nutritivvos, dietas desequilibradas, pobreza, y enfermedades crónicas.
Diagnóstico y aspectos globales de la malnutrición
Diagnóstico de la malnutrición
Se evaluan las herramientas y los métodos que se suelen utilizar para diagnosticas la malnutrición incluyendo mediciones antropométricas, análisis de laboratorio y evaluación diatética.
Se describen técnicas de evaluación nutricional para niños y adultos.
Impacto global de la malnutrición.
Se estudian las implicaciones de la malnutrición a nivel mundial incluyendo las desigualdades en el acceso de alimentos nutritivos y las consecuencias socioeconómicos
Se mencionan las inciativas globales para tratar conestos problemas.
Complicaciones y tratamiento de la malnutrición
Complicaciones de la malnutrición
Se analizan las complicaciones y lios riesgos asociados a la malnutrición incluyendo el retraso en el crecimiento y desarrollo, debilidad muscular . disminución de la capacidad de la resouesta inmune y una mayor suceptibilidad a las enfermedades.
Se abordan los transtornos metabólicos como consecuencia de la malnutrición
Estrategias de prevención y tratamiento.
Se describen las intervenciones y las estrategias para prevenir y tratar la malnutrición.
Se incluye la promoción de una alimentación saludable y suplementación de nutrientes , la terapia nutricional , la educación alimentaria y las políticas de salud pública
Relación entre malnutrición y enfermedades crónicas.
Se explora la relación entre la malnutrición y el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades carviovasculares o algunos tipos de cáncer.
Se analiza cómo el desarrollo de la malnutrición contribuye al desarrollo de las enfermedades.
Conceptos clave.
1 desnutrición calórico protéico ingesta insuficiente de calorías y proteinas afectando el crecimiento la masa muscular y el sistema inmune.
2 Deficiencia de vitaminas y minerales se refiere a la carencia de nutrientes esenciales causando problemas óseos, anemía y alteraciones inmunológicas.
3 evaluación nutricional. diagnostico de la malnutrición mediante antropometría, analisis bioquímicos y evaluación dietética
4 impacto psicosocial la malnutrición afecta la salud mental y emocional. dismuniyendo la calidad de vida.
5 estrategias de prevención y tratamiento promoción de alimentación saludable. suplementación y alimentación nutricional.