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MELO - Coggle Diagram
MELO
TECNICHE COLTURALI
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PORTINNESTO: ci permette di adattarci alle condizioni pedoclimatiche e scegliere vigoria (media tra CV e PI) es M9 nanizzante e M106 vigoroso
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gestione terreno (+o- INERBIMENTO), FERTILIZZAZIONE (piano N - P - K) (+ Ca x frutti), presenza di piante/filari IMPOLLINATRICI, ARNIE
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RACCOLTA (indici di maturazione ma cmq SCALARE) (manuale, scale, carri), PRODUZIONE 35-55 t/ha
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FISIOLOGIA
Esigenze: fabbisogno in freddo (1000 ore T°<7.2°), resiste a climi freddi invece sconsigliato x caldi/aridi, terreno (varia adattabilità grazie ai Portinnesti)
Fasi fenologiche: riposo invernale --> apertura gemme (punte verdi a marzo) --> comparsa mazzetti fiorali (aprile) --> inizio fioritura (scalare)--> allegagione (maggio) --> ingrossamento frutti (fino a luglio ) --> maturazione (agosto/ottobre)
diverse Cultivar --> miglioramento genetico (nuovi cloni sostituiscono i vecchi) x : > resistenza alle malattie , > calendario maturazione, + qualità sensoriale e serbevolezza
habitus crescita: STANDARD (melo comune, assurgente) o SPUR (tante lamburde, < sviluppo, precoce entrata in produzione)
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QUALITA'
categorie (EXTRA , I, II)
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