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影響細菌生長條件 - Coggle Diagram
影響細菌生長條件
化學條件
氧氣
氧可被細菌體內物質與鐵離子作用還原，產生過氧化氫，或更具毒性的過氧自由基
1.絕對需氧菌
2.兼性厭氧菌
3.絕對厭氧菌
4.耐氧厭氧菌
5.微需氧菌
礦物質
1.硫源：硫酸鹽
磷源：磷鹽根
3.微量元素：鈣丶鈉丶鎂、鉀、鋅、銅等
氮源
有機氮化合物：氨基酸
無機氮化物：氨氣、硝酸、亞硝酸
碳源
1.光合自營菌
2.光合異氧菌
3.化合自營菌
4.化合異營菌
生長因子
維生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶類物質
物理條件
溫度
常溫菌15~45 °C
嗜熱菌45~80 °C
嗜冷菌10～15 °C
滲透壓
酸鹼值
最適合大部分細菌生長環境酸鹼值介於ph6.5~7.5之間