Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
archman_forbici_art_1 potatura della vite - Coggle Diagram
potatura della vite
Tipologie di Potatura
Potatura Invernale (Secca):
La potatura secca si esegue durante il riposo vegetativo della pianta, solitamente tra dicembre e febbraio. I principali obiettivi sono:
Regolare la produzione per evitare sovraccarichi e garantire grappoli di qualità.
Mantenere una forma equilibrata della pianta in base al sistema di allevamento adottato (Guyot, Cordone speronato, Alberello, ecc.).
Eliminare i tralci improduttivi o danneggiati.
Le tecniche più comuni sono:
Taglio lungo: utilizzato nei sistemi a sperone per lasciare più gemme produttive.
Taglio corto: per favorire la produzione di nuovi germogli.
Potatura Verde (Estiva)
Questa operazione si svolge in primavera-estate e comprende:
Defogliazione: diradamento delle foglie intorno ai grappoli per favorire la maturazione e ridurre il rischio di malattie fungine.
Sfemminellatura: taglio dei germogli secondari per concentrare le energie della pianta sui grappoli.
Scacchiatura: eliminazione dei germogli in eccesso per migliorare l'aerazione e l'esposizione alla luce.
Spollonatura: rimozione dei germogli che crescono alla base della pianta.
Strumenti Utilizzati
Per la potatura si utilizzano attrezzi specifici, tra cui:
Forbici da potatura manuali o elettriche.
Seghetti per tagli più grossi.
Troncarami per rami più robusti.
Guanti protettivi per evitare infortuni.
Obiettivi della Potatura
Una corretta potatura permette di:
Migliorare la qualità dell'uva.
Aumentare la longevità della pianta.
Controllare la crescita vegetativa e la produzione.
Prevenire malattie e garantire una buona sanità della vite.
potatura della vite